Verantwoordelijkheden restaurant server taken

In een restaurant zijn servers (ook wel serveersters en obers genoemd) de mensen die eten en drinken brengen naar klanten. Het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics voorspelt dat de vraag naar restaurantservers tot 2016 met 11 procent zal toenemen, wat resulteert in 255.000 nieuwe banen.

Functie

De hoofdverantwoordelijkheid van restaurantservers is ervoor te zorgen dat klanten hun eten snel ontvangen en dat hun bestellingen correct zijn. Servers moeten ook persoonlijk en extravert zijn om de hoogst mogelijke klantenservice te bieden.

$config[code] not found

Kenmerken

Restaurantservers begroeten klanten, nemen bestellingen op, voeren keuzes van klanten in op een computer, leveren de bestellingen af aan de keuken en leveren het eten aan klanten wanneer het klaar is. In sommige restaurants bereiden servers salades en schenken soep of dranken en verzamelen ze betalingen van klanten aan het einde van een maaltijd.

Video van de dag

Gebracht door jou, geboren door Sapling

Andere verantwoordelijkheden

Restaurantservers moeten zich houden aan de gezondheidsvoorschriften, een nette en propere uitstraling hebben en gedurende lange tijd op hun benen kunnen werken. Servers hebben ook een grondige kennis van het menu van het restaurant nodig om aanbevelingen te doen of vragen te beantwoorden.

Opleiding

Hoewel er geen specifieke educatieve vereisten zijn voor het omgaan met de verantwoordelijkheden van een restaurantserver, geven werkgevers de voorkeur aan kandidaten die een middelbare schooldiploma of GED hebben. De meeste restaurants bieden training voor nieuwe servers voordat ze zelfstandig kunnen werken.