Beverage Equipment Service Technician of America, of BEST, heeft een trainingsprogramma ontworpen voor de certificering van technici van espressomachines. El Camino College in Long Beach, Californië, en de Specialty Coffee Association of America, SCAA, sponsoren ook deze certificering. Na voltooiing van de trainingsklassen ontwikkeld door BEST, herstellen reparatietechnici een professioneel voordeel in hun loopbaan.
Voorwaarde en functies
DE BESTE certificering van machinetechnici is een geavanceerde of niveau II-certificering. Als eerste vereiste moeten studenten de Level I BEST-training voor het brouwen van koffie hebben gevolgd of gelijkwaardige kennis hebben aangetoond. De Level II-training richt zich op de diagnose en reparatie van verschillende vervaardigde espressomachinecomponenten, zoals pompen, flowmeters en drukvaten. Chemie wordt ook geleerd in overeenstemming met interacties in de espressomachine met betrekking tot water en melkschuim.
$config[code] not foundTrainingswaarde
Gecertificeerde technicustraining omvat niet alleen praktische reparaties, maar ook de wetenschap van het malen en de extractie van het espresso-product. Deze algemene kennis helpt technici met klanten te communiceren bij het bespreken van het gebruik en onderhoud van espresso-apparaten.
Video van de dag
Gebracht door jou, geboren door SaplingProgrammatypes
Om te certificeren als espresso- reparatietechnicus, moet een standaardklasse van 40 uur worden genomen. Online cursussen worden aangeboden, maar laatste vier weken met zes tot twaalf uur per week van betrokkenheid van de klas. Certificering wordt toegekend na afronding van een van beide klassentypes en een score van 75 procent of hoger op het certificatie-examen. Afgestudeerden van het BEST-programma ontvangen certificering van SCAA plus een patch van BEST om aan het werkuniform te hechten.
