De horecabranche bevat een zeer breed spectrum aan carrièremogelijkheden. Als u bijvoorbeeld in de horeca wilt werken, heeft u uw keuze om te werken in kunst en amusement, recreatie, accommodatie of voedselvoorziening. In deze branche kunt u werken voor een particulier bedrijf of een overheidsinstelling, inclusief lokale, provinciale en federale overheidsinstanties. Een ding dat al deze banen gemeen hebben, is dat er effectief leiderschap nodig is om diversiteit op de werkplek te beheren.
$config[code] not foundStel een voorbeeld voor uw werknemers. Een manier om de diversiteit op de hospitality-werkplek te beheren, is om altijd respectvol en tolerant te zijn. Laat uw medewerkers zien hoe u wilt dat ze zich gedragen en behandel elkaar. U kunt dit bereiken door eerlijk, eerlijk, luisterend, objectief, betrouwbaar en open te staan tegenover uw werknemers. Aangezien klantenservice een belangrijk aspect is van de horecabranche, zijn uw werknemers het oneens en zijn er verschillende manieren om met het publiek om te gaan en met problemen die zich voordoen. Wanneer dergelijke problemen zich voordoen, oefen dan de hierboven genoemde kenmerken en behandel iedereen gelijk.
Ondersteuning krijgen van een vereniging die is gespecialiseerd in het soort diversiteit waarmee u werkt. Veel van deze organisaties bestaan.Afhankelijk van het veld waarin u werkt en de minderheid waarmee u werkt, kunt u bijvoorbeeld lid worden van de National Association of Black Hotel Owners, Operators, Developers of het Women's Foodservice Forum en profiteren van de ondersteuning en bronnen van deze verenigingen. aanbod. Meer algemene associatie bestaat ook, zoals de National Society of Minorities in Hospitality of het National Center for Minorities in Hospitality.
Creëer een loopbaanontwikkelingsprogramma voor uw hospitalitymedewerkers. In de horeca zijn er vaak veel mogelijkheden om verder te gaan en nieuwe vaardigheden te leren. Toezichtsposities en werknemers met veel vaardigheden worden zeer gewaardeerd. Praat met al uw medewerkers over hun carrièredoelen en onderneem actieve stappen om hen te helpen deze te bereiken, bijvoorbeeld door hen te helpen bij het invullen van een aanvraag voor een open positie in een ander hotel of restaurant dat door uw bedrijf wordt beheerd.
Plan diverse groepen werknemers voor dezelfde diensten. Als u werknemers van verschillende culturele en religieuze achtergronden hebt, is het belangrijk om ze aan elkaar te laten zien. Dit zal hen helpen om met iedereen om te gaan, ongeacht ras, geslacht, religie of culturele overtuigingen. De horeca vereist vaak dat veel werknemers gepland zijn voor een enkele dienst om alles soepel te laten verlopen. Dit biedt u de mogelijkheid om uw werknemers te helpen elkaar te leren kennen door ze elke week of maand in te plannen op ten minste één werkdag, afhankelijk van hoe uw bedrijf werkt.
