Een combinatie van leraar, acteur en kok, een televisiechef moet voldoende kookvaardigheden hebben, een aanleg om anderen te instrueren en een uitstekende podiumpresentie. De vraag naar televisiekoks is gestegen in combinatie met de populariteit van kookshows, waardoor er behoefte is aan verhandelbare persoonlijkheden om effectief te instrueren en te entertainen. Na een wachttijd maken castingafdelingen voor kookshows meestal een telefoongesprek met de beste kandidaten en nodigen ze uit om de producenten van de show te ontmoeten. Tijdens deze gefilmde bijeenkomst bepalen de producenten hoe de persoonlijkheid van de aanvrager naar de televisie zal vertalen en vervolgens beslissen of een sollicitant in de dynamiek van de show past.
$config[code] not foundOpleiding
Verwerven culinaire training, hetzij in een formele setting of een professionele keuken. De publieke vraag naar kookprogramma's en televisiekoks heeft veel culinaire scholen ertoe aangezet om mediatraining te bieden, met de nadruk op televisie, als onderdeel van het standaardcurriculum. Koken gezien op de meeste voedselprogramma's wijkt af van klassieke kooktechnieken, maar een sterke culinaire achtergrond voegt geloofwaardigheid toe en bouwt vertrouwen op bij het kookprogramma.
Neem deel aan een acteerklas voor bedrijven. Kookprogramma's zijn vergelijkbaar met televisiecommercials in die zin dat ze allebei een relatief korte hoeveelheid tijd hebben om een publiek te engageren, vertrouwen op te bouwen en mensen ertoe te bewegen een product of dienst te kopen. Kookprogramma's verkopen in feite, of moedigen de kijker aan om een kookidee, recept of techniek voor te schrijven.
Hoewel het in de eerste plaats een kok is, moet een televisiechef haar publiek portretteren en instrueren op een manier die vertrouwen geeft. Een acteeractieklasse helpt deze vaardigheden te ontwikkelen door de werking van een filmset te introduceren, door instructies te geven over auditechnieken en door studenten te leren concepten op een zelfverzekerde manier over te brengen terwijl ze worden gefilmd.
Auditie voor kookshows. Er zijn nu tal van mogelijkheden voor aspirant-televisiekoks in de vorm van reality-shows die zijn gericht op kook- en wedstrijdtypen waarbij de winnaar een contract voor een kookshow organiseert. Betrokkenheid bij het programmeren van dit type biedt waardevolle media-aandacht en kan later tot andere, lucratievere mogelijkheden leiden. Verschillende deelnemers die niet op Bravo's "Top Chef" of The Food Network's "The Next Food Network Star" hebben gewonnen, zijn doorgegaan met het hosten van hun eigen voedselgerelateerde televisieshows.
Tip
Hoewel vele andere factoren dan kookvaardigheden de acceptatie van een kookshow-aanvrager bepalen, begint het aanvraagproces voor deze shows met het indienen van een korte video met een verhaal van de keuken van de aanvrager.
Een gedetailleerd verzoek om achtergrondinformatie, professionele kookgeschiedenis en elke film- of televisie-ervaring is ook vereist. Toepassingen vragen doorgaans ook naar eventuele relaties uit het verleden of verleden die de aanvrager heeft met televisie-koks, als ze ooit hebben ontmoet of gewerkt voor een jury van de kookshow en waarom ze het gevoel hebben dat ze bij de show horen.
Publicaties uit de entertainmentindustrie, zoals 'Backstage West', adverteren regelmatig casting calls en audities voor voedselgerelateerde programmering.
