Waarom falen kleine boerderijen? Dat is een vraag waar Curtis Stone al een tijdje over nadenkt.
Stone is een boer in de stad en YouTuber, die in Canada een boerderij runt en samenwerkt met andere boeren als adviseur, auteur en instructeur.
Sinds de oprichting van zijn eigen boerderij en bedrijf in 2010 heeft Stone vastgesteld wat volgens hem de meest voorkomende redenen zijn waarom kleine boerderijen falen. En als je enkele van die valkuilen kunt begrijpen, kun je ze gebruiken om falen in je eigen landbouwbedrijf te voorkomen. Stone deelde die redenen in een YouTube-video, hieronder opgenomen.
$config[code] not foundWaarom kleine boerderijen falen
Verzand raken in de ideologie
Om te beginnen zei Stone dat sommige boeren te geobsedeerd raken door hun ideologieën. Nieuwe boeren, met name stedelijke en duurzame boeren, raken misschien te geobsedeerd door grote wereldkwesties - milieu, economie of politiek. Ondertussen zegt Stone dat ze kleine kansen voor hen missen en mogelijk depressief worden dat hun lokale acties onvoldoende wereldwijde impact hebben.
Net zo slecht, zegt Stone, deze ideologieën kunnen kleine boeren ervan weerhouden om met anderen samen te werken die een ander gezichtspunt of andere benadering kunnen hebben. Maar deze mensen kunnen heel kritisch zijn om een nieuwe boer te helpen zijn of haar operatie op gang te krijgen.
Perseindige marktstreams nastreven
Stone zegt nog een andere fout die hij vaak ziet als boeren vastlopen op een low-end marktstroom, zoals een CSA (of Community Supported Agriculture) -model.
Het model houdt in dat klanten zich aanmelden om een doos of een zak met producten één keer per week gedurende het hele landbouwseizoen te ontvangen. Het probleem, zegt Stone, is dat in het begin wanneer een boer zijn of haar seizoen nog steeds probeert te begrijpen, een CSA-model het moeilijk kan maken om je klantenbestand te laten groeien terwijl je werkt om abonnementen in te vullen.
Terwijl Stone in de leercurve nog steeds aangeeft dat sommige boeren zelfs abonnees kunnen verliezen met dit model als ze niet in staat zijn om abonnementen bij te houden.
In plaats daarvan raadt Stone aan op zoek te gaan naar de weg van de minste weerstand, zoals het regelmatig doen van lokale boerenmarkten en het verkopen van uw producten daar, terwijl u begrijpt wat u kunt produceren en uw klantenbestand langzaam maar zeker kunt laten groeien.
Niet de juiste apparatuur hebben
Derde op de lijst, zegt Stone, is dat sommige boeren misschien niet over de juiste apparatuur beschikken om te beginnen.
Hoewel hij volhoudt dat hij een grotere voorstander is van bootstrapping en niet gelooft dat er een enorme som nodig is om een kleine boerderij te beginnen, dringt hij erop aan dat boeren zonder althans bepaalde basisbeginselen beginnen - een zaaimachine, inloopkoeler en misschien wat andere kleine machines - kunnen zich voordoen voor mislukking.
En on-the-cheap oplossingen zoals proberen zaad met de hand te verspreiden of proberen een stel consumenten koelkasten bij elkaar te krijgen, kunnen problemen opleveren.
Niet focussen op één ding per keer
Aan de andere kant van het spectrum proberen sommige kleine boeren vanaf het begin te veel dingen te doen. Stone zegt dat boeren zich al vroeg op een of twee dingen moeten concentreren totdat ze succesvol worden, en dan verder gaan.
Net als bij andere bedrijven is multi-tasking of het proberen te veel aan te pakken een vergissing en kan het de beginnende boeren weerhouden om van start te gaan.
Farming to treat Farming as a Business
En de meest voorkomende reden waarom kleine boerderijen er niet in slagen, volgens Stone, is dat ze de landbouw niet als een echte onderneming benaderen. Natuurlijk hebben boeren grote en nobele ambities. Maar u moet nog steeds aandacht besteden aan het eindresultaat als u wilt dat de onderneming over een lange periode duurzaam is.
Afbeelding: Curtis Stone
