Domino's pizzamanagers moeten experts zijn in multi-tasking. Er zijn veel taken verbonden aan deze taak en de manager moet zich comfortabel voelen bij het tegelijkertijd aan meerdere rollen deelnemen. Ervaring op veel gebieden is noodzakelijk om succesvol te zijn in deze functie.
Aannemen en ontslaan
De manager van een Domino is verantwoordelijk voor het interviewen en inhuren van alle medewerkers in zijn specifieke winkel. Hij zal ook de persoon zijn die eventuele teamleden ontslaat, indien nodig.
$config[code] not foundPlanning en arbeid
De manager maakt een wekelijks schema voor de winkel. Ze moet rekening houden met de beschikbaarheid van elk teamlid en ook het schema bijhouden binnen de gegeven arbeidspercentages van de winkel.
Video van de dag
Gebracht door jou, geboren door SaplingOpleiding
De manager leidt elk teamlid op in zijn winkel. Alle teamleden moeten bekend zijn met de geaccepteerde manieren om de producten te maken en de apparatuur te gebruiken, en de manager moet ervoor zorgen dat ze goed zijn voorbereid op hun taken. Hij is ook belast met training supervisors om diensten te draaien.
cooking
Geen enkel station in de winkel kan het vermogen van de manager te boven gaan. Ze moet deeg kunnen maken, pizza's kunnen maken, de oven kunnen laten draaien, producten kunnen snijden en verpakken en de volledige kwaliteitscontrole kunnen uitvoeren voor al het voedsel dat wordt geserveerd.
Veiligheid
Voedselveiligheid is erg belangrijk en alle teamleden moeten alle veilige methoden voor het bereiden van voedsel leren. De manager moet ook de apparatuurveiligheid voor alle machines leren.
financieel
Een manager moet de financiële aspecten van de winkel streng controleren. Zij is verantwoordelijk voor arbeidscontrole, productkostenbeheersing en afvalbeheer. Schade, diefstal en tekorten zijn ook haar verantwoordelijkheid.
