Hoe word je een hotelmanager?

Hoe word je een hotelmanager? Hotelmanagers zijn verantwoordelijk voor de operaties, inclusief reserveringen, eten, huishouden en conventies. In een klein hotel neemt een manager gewoonlijk alle belangrijke dagelijkse beslissingen, terwijl in een grote vestiging een algemeen manager een aantal managers inhuurt om de leiding te hebben over de afzonderlijke afdelingen.

Stel jezelf de vraag of je uitstekende interpersoonlijke, communicatie- en organisatorische vaardigheden hebt. Ze zijn nodig voor een succesvolle loopbaan in het hotelmanagement.

$config[code] not found

Zorg voor een universitair diploma in hotelmanagement of restaurantbeheer. Bedenk dat een afdeling food services een grote bijdrage levert aan de winst van een hotel; een succesvolle restaurantmanager kan zijn of haar carrièrevooruitgang snel zien.

Profiteer van work-study-programma's die door veel hogescholen worden aangeboden, zodat u een gedegen ervaring opdoet in hotels.

Verwacht het trainingsprogramma van een hotel te doorlopen als je na de universiteit bent aangenomen. Gedurende de eerste paar jaar zul je alleen relatief alledaagse taken uitvoeren, in plaats van je input te geven over zaken als personeel, hotelinrichting of conventies.

Begrijp dat u een functie als frontofficemanager, een manager voor eten en drinken, een beheerder van conventieservices of een aantal administratieve functies na uw trainingsperiode kunt krijgen. Als je succesvol bent in verschillende managementfuncties, zal je carrière op de lange termijn ten goede komen.

Houd er rekening mee dat voor een promotie je mogelijk een aantal jaar moet verhuizen als je werkt voor een hotelketen met gebouwen in het hele land.

Tip

U zult snel vaardig moeten worden met computers vanwege hun wijdverspreide gebruik in hotelreserveringen, facturering en algemene beheeractiviteiten. Overweeg om voor hotels in warme toeristische bestemmingen of besneeuwde bergen te werken, afhankelijk van uw favoriete levensstijl.