Functieomschrijving van Food & Beverage Trainee

Inhoudsopgave:

Anonim

Een stagiair in voeding en drank is het eerste aanspreekpunt voor het voedingsbedrijf, of het nu gaat om een ​​bar, een koffiebar, een fastfoodrestaurant of een gastronomisch restaurant. Hoewel de functieomschrijving kan variëren afhankelijk van het soort eten dat wordt geserveerd en de grootte van de inrichting, is het een taak van een voedings- en dranktrainee om ervoor te zorgen dat de patron geniet van zijn ervaring.

Groet

Stagiairs in de voedings- en genotmiddelensector hebben klantenservice en zullen de klant hartelijk begroeten en haar snel plaatsen. Sommige functies kunnen een stagiair voor voeding en drank vragen om ook reserveringen te maken en tafels te beheren. Of het nu persoonlijk of aan de telefoon is, professionaliteit en een vriendelijke manier van doen is belangrijk.

$config[code] not found

menu's

Een stagiair in voeding en drank biedt de klant een menu en adviseert over eventuele specials. In restaurants met goede restaurants kan de stagiair wijn aanbevelen of advies geven over hoe een gerecht wordt bereid en de gerechten in meer detail en detail beschrijven.

Video van de dag

Gebracht door jou, geboren door Sapling

Service

Een stagiair in voeding en drank zorgt ervoor dat de klant tevreden is met zijn eten. Dit kan inhouden dat je de patron controleert en een vulling van zijn drankje aanbiedt en vraagt ​​of er nog iets anders nodig is. In een coffeeshop, bijvoorbeeld, zal goede service komen in de vorm van een snelle en efficiënte service in combinatie met hoogwaardige voedingsmiddelen en dranken.

Betaling

Sommige vestigingen hebben misschien aparte kassamedewerkers, maar in veel gevallen stelt de stagiair de rekening samen en geeft deze aan de lener en geeft hij de betalingsopties. De stagiair zal dan de betaling van de klant accepteren.