Wijnadviseurs helpen mensen een waardering te ontwikkelen voor wijnen die aansluiten op hun behoeften of voorkeuren. Deze consultants werken voor directe verkoopbedrijven, wijnwinkels en wijnhuizen. Het zijn verkoopklussen met veel flexibiliteit - je kunt het vol- of parttime doen, en je kunt meestal je eigen uren instellen en bepalen waar presentaties worden georganiseerd.
Een smaak van het bedrijfsleven krijgen
Wijnadviseurs gebruiken proeverijen als primaire bron van verkoop. Proeverijen worden gehouden in huizen en kantoren, en sommige consultants presenteren wijnen bij evenementen zoals beurzen en beurzen. Voorbereiding op deze evenementen vereist planning en organisatorische vaardigheden, aangezien consultants hosts moeten vinden, gastlijsten moeten maken en een menu moeten plannen om de wijnen te complimenteren. Bij het presenteren op openbare evenementen moeten wijnadviseurs erachter komen hoe ze zich binnen de toegewezen ruimte moeten opstellen en op een aantrekkelijke en hygiënische manier eten moeten bieden. Ze moeten ook een presentatie ontwikkelen of spreekpunten beschrijven die verkoop zullen genereren, zoals informatie verstrekken over hoe de locatie van een wijngaard smaak en zuurgraad beïnvloedt, en waarom geselecteerde wijnen het beste kunnen worden gecombineerd met bepaalde voedingsmiddelen.
$config[code] not foundAanvullende taken en bronnen van inkomsten
Wijnconsulenten vinden verschillende manieren om hun loopbaan te diversifiëren en extra geld te verdienen. Sommigen werken met restauranteigenaren, helpen hen bij het selecteren van wijnen die het menu aanvullen en trainen restaurantpersoneel over regionale verschillen en maken wijnsuggesties die de bestellingen van klanten complimenteren. Wijnwinkels brengen adviseurs in contact met klanten, helpen hen bij het kiezen van wijnen die bij hun behoeften passen en moedigen hen aan om nieuwe soorten te proberen.
Sommige wijnconsulenten organiseren openbare seminars en lessen, onderwijzen mensen over onderwerpen zoals wijnetiquette of leren het verschil tussen mousserende wijn en champagne. Veel consultants schrijven ook artikelen en persberichten voor verschillende publicaties en onderhouden blogs of websites om interesse te wekken in de producten die ze verkopen en bedrijven waarmee ze werken.
Video van de dag
Gebracht door jou, geboren door SaplingVaardigheden benodigd
Wijnadviseurs zouden enthousiast en gepassioneerd over wijn moeten zijn. Hun inkomen is gebaseerd op hoe hard ze werken, dus moeten ze gemotiveerd zijn om proeverijen te boeken en een strategie bedenken om te bepalen welke evenementen waarschijnlijk lucratief zijn.
Goede interpersoonlijke vaardigheden zijn essentieel om mensen zich ontspannen en comfortabel te laten voelen; consultants moeten vermijden potentiële klanten te intimideren of ze te bombarderen met een moeilijk verkooppraatje. Klantgerichte vaardigheden zijn ook belangrijk voor het volgen van verkopen, leveringen en verzoeken van individuen die geïnteresseerd zijn in het houden van proeverijen en voor het onderhouden van relaties met vaste klanten.
Opleiding
Aspirant-wijnconsultants kunnen een diploma volgen op een wijngebied, zoals wijnbouw, maar een graad is meestal niet nodig. Basistraining en certificering kunnen nieuwkomers helpen een voet tussen de deur te krijgen, merkt wijnopvoeder en consultant Mary Cressler op de Job Shadow-website, hoewel ze eraan toevoegt dat de kennis die ze opdoen, het beste is. Sommige bedrijven huren wijnadviseurs op instapniveau en geven training.
Wijnconsulent Betty Kaufman beveelt doorlopend onderwijs aan, door The Huffington Post te vertellen dat zij en andere professionals dit bereiken door wijnconventies en seminars bij te wonen en alle educatieve middelen te gebruiken die door wijnboeren worden verspreid.
