Bubble tea-winkels zijn enorm in populariteit toegenomen met bezoeken aan dergelijke bedrijven die in 2015 met maar liefst 192 procent zijn gestegen, volgens gegevens verzameld door Foursquare. Franchises voor koffie en thee zijn er in overvloed. Maar net zoals u een eigen coffeeshop kunt beginnen, is het een echte optie om uw eigen bubbeltheebedrijf te beginnen. Dit is wat je nodig hebt om te beginnen.
Stappen voor het openen van een Bubble Tea-bedrijf
Ontwerp je winkel
Er is geen geheime formule voor een succesvolle bubbeltheeplant. U kunt het dus aanpassen aan uw unieke zakelijke behoeften. Kies bij het ontwerpen van uw winkel een ruimte om uw keuken en klantenteller in te richten. U kunt ook overwegen om een aantal zitplaatsen in te stellen of ruimte voor klanten om hun dranken echt aan te passen. Je kunt de ruimte ook op een unieke manier versieren, zodat je bedrijf echt uit elkaar kan gaan.
$config[code] not foundKies de perfecte locatie
De daadwerkelijke locatie van uw winkel is ook ongelooflijk belangrijk. Als u een winkelpui in een gebied met veel verkeer kunt kiezen, verbetert u uw kansen om klanten aan te trekken, vooral in het begin. Of als u de opstartkosten laag wilt houden, kunt u een meer niet-traditionele locatie zoals een vrachtwagen, een winkelwagentjes of een kiosk in een winkelcentrum of op school overwegen. Ongeacht het formaat dat u kiest, u moet ervoor zorgen dat klanten uw locatie eenvoudig kunnen vinden en gemakkelijk kunnen vinden.
Overweeg de wedstrijd
Een ander ding om te overwegen, zowel in termen van uw locatie en uw aanbod, is de concurrentie. Bubble tea is een groeiende niche. Maar het blijft nog steeds populairder in steden zoals New York en Los Angeles. Op die locaties heb je waarschijnlijk wat concurrentie. En in minder bevolkte gebieden heb je waarschijnlijk minder concurrentie. Maar misschien moet je harder werken om mensen geïnteresseerd te krijgen in wat je te bieden hebt. Doe gewoon wat onderzoek naar het klantenbestand en probeer een manier te vinden om uw bedrijf op te laten vallen, indien nodig.
Investeer in apparatuur
Je hebt behoorlijk specifieke apparatuur nodig als je gespecialiseerde dranken zoals bellenthee in verschillende soorten wilt serveren. Er zijn speciale shakers en sealers die u kunt krijgen om een professioneler product te maken. En je hebt ook een warmtebron nodig zoals een gasfornuis of een elektrische inductieverwarmer. Kleinere apparatuur, zoals roerders, theeklompen, suikerdispensers, kopjes en rietjes, zijn ook noodzakelijk. En natuurlijk hebt u een verkooppuntsysteem nodig om uw operatie daadwerkelijk uit te voeren.
Ontwikkel je menu
Terwijl bubble tea een vrij specifieke niche is, zijn er nog steeds veel verschillende smaken en variëteiten om uit te kiezen. Dus voordat u uw nieuwe bedrijf daadwerkelijk opent voor klanten, moet u nadenken over wat u wilt dat uw menu bevat. U kunt melktheeën, thee met fruitsmaak of een combinatie van verschillende soorten aanbieden. En u kunt verschillende smaken gebruiken om uw bedrijf echt te onderscheiden en nieuwsgierige klanten aan te trekken.
Source Your Ingredients
Als je alle benodigde apparatuur hebt geïnstalleerd, moet je rekening houden met de ingrediënten die je wilt gebruiken bij het maken van je bubbelthee. Sinds bubble tea is ontstaan in Taiwan, kunnen veel van de ingrediënten ook van daaruit worden verkregen. Doe wat onderzoek naar leveranciers die bij uw budget passen, maar ook hoogwaardige ingrediënten voor uw menu. Je zult waarschijnlijk verschillende gearomatiseerde siropen, tapioca, parels, room en andere mix-ins moeten kopen. Dan heb je ook wat basisingrediënten nodig zoals melk, suiker en thee.
Train en huur medewerkers
Uw werknemers dienen vaak als het gezicht van uw bedrijf. Maar ze zijn ook verantwoordelijk voor het maken van de dranken die u aan consumenten verkoopt. U moet dus zeker mensen aannemen die in staat zijn om de recepten te leren en geweldige service te bieden. En dan moet je de juiste training bieden, zodat je team begrijpt wat er allemaal speelt bij het maken van bubbeltheedranken die voldoen aan je hoge normen.
Beveilig alle noodzakelijke vergunningen
Omdat je een bereid voedselproduct serveert, heb je waarschijnlijk een aantal inspecties, licenties en vergunningen nodig om zaken te doen in het gebied van je keuze. Neem contact op met uw staat en lokale overheden om te zien wat er nodig is in restaurants en coffeeshops. En je zult waarschijnlijk dezelfde processen moeten doorlopen om je bubble tea-bedrijf van de grond te krijgen.
Breng uw nieuwe bedrijf op de markt
Zodra u alle bovenstaande problemen hebt aangepakt, is het tijd om uw bedrijf daadwerkelijk te openen. Zelfs als je een geweldig menu hebt ontwikkeld en een winkel hebt opgezet op een drukke locatie, moet je waarschijnlijk nog wel wat marketing doen. Overweeg een groots openingsevenement te houden of lokale advertenties te plaatsen om interesse te wekken. Het starten van een online aanwezigheid, althans met uw eigen website en Facebook-pagina, kan ook de moeite waard zijn.
Bubble Tea Photo via Shutterstock
4 Opmerkingen ▼
