De president van een grote keten van restaurants kan ook de eigenaar, oprichter of chief executive officer (CEO) zijn. Hij biedt algemene marketingaanwijzingen, beheert activiteiten en zorgt ervoor dat zakelijke doelstellingen worden bereikt. Hoewel de president samenwerkt met en leiding geeft aan andere topfunctionarissen, brengt hij meestal verslag uit aan de raden van bestuur van het bedrijf.
Vaardigheden
Presidenten van grote restaurantketens hebben meestal een uitgebreide werkervaring in de voedingsindustrie. Ze moeten over communicatie-, besluitvormings-, probleemoplossende, management- en leiderschapsvaardigheden beschikken. Hoewel het geen functie-eis is, verkrijgen sommige topmanagers een managementkenmerk via programma's die zijn ingesteld door het Institute of Certified Professional Managers.
$config[code] not foundHoofdverantwoordelijkheden
Presidenten leiden en houden toezicht op de activiteiten, marketing en financiële aspecten van hun restaurants, maar voeren het dagelijkse werk niet zelf uit. Hun rol is om zich te concentreren op strategische functies of ideeën die in het heden gepland moeten worden om het bedrijf in de nabije toekomst ten goede te komen. Voorzitters bepalen productlijnen, vormen partnerschappen, verscherpen onderscheidende kenmerken en bepalen uiteindelijk de visie en strategie van het bedrijf.
Secundaire taken
De president van een bedrijf is verantwoordelijk voor het bepalen van de toon op de werkplek en het bouwen aan een effectieve cultuur. Hij neemt een senior management team aan, vuurt en leidt het, en leidt andere teams die de dagelijkse activiteiten uitvoeren. Daarnaast stelt de president budgetten vast en bepaalt hij de toekomst van nieuwe projecten. Hij beslist of een mogelijke locatie voor het maken van geld moet worden geopend of dat een inkomstenverlies project moet worden stopgezet.
Achtergrond informatie
Het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics project werkgelegenheid van topbestuurders zal groeien met 5 procent tussen 2010 en 2020. Vooruitzichten moeten het beste zijn voor mensen met ervaring in de industrie en geavanceerde onderwijs. Veel presidenten behalen een bachelordiploma in bedrijfskunde, maar er zijn geen educatieve vereisten vereist.
