Cafetaria werknemers bereiden en serveren eten in een cafetaria-setting. De meeste cafetariabedewerkers zijn parttime servers, terwijl anderen een full-time schema uitvoeren in de basis- en middelbare school of openbare cafetaria's. Cafetarbeiders werken meestal onder algemeen toezicht en moeten zich misschien melden bij een cafetaria-manager of een ander management.
Functie
In het algemeen voeren cafetaria-medewerkers taken uit die zijn toegewezen door de cafetariabeheerder. Tot de taken behoren het regelen van eten en drinken op stoomtafels, à la carte-trays of mobiele karren om artikelen beschikbaar te maken voor consumenten. Cafetaria werknemers dienen de consument door het menu of persoonlijke voorkeur. Ze reinigen gebruiksvoorwerpen en kook- en opslagapparatuur. Cafetarieambtenaren reinigen en ontsmetten elke dag serveerruimtes. Ze moeten de instructies voor het bereiden van voedsel opvolgen en alle voedsel en dranken serveren volgens het veiligheids- en hygiënebeleid van de cafetaria. Werknemers in de cafetaria kunnen ook als kassier werken. Cafetaria-medewerkers werken in teamverband en elke cafetaria-medewerker is verantwoordelijk voor een coöperatieve werkomgeving.
Opleiding
Cafetiabedewerkers zijn afgestudeerd aan de middelbare school of hebben een equivalent van een middelbareschooldiploma. Ze zijn ook verplicht om een certificeerder voor voedselbehandelaars te hebben, zoals bepaald door de gezondheidsafdeling van de individuele staat. Als de werknemer taken vervult voor een schooldistrict of een andere overheidsinstantie, is een criminele achtergrondverklaringen en vingerafdrukken vereist.
Video van de dag
Gebracht door jou, geboren door SaplingWerkgelegenheidsstatistieken
Volgens het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics (BLS) hadden werknemers in de cafetaria 525.400 posities in 2008. Deze werknemers verrichten taken in restaurants, recreatie-instellingen en educatieve diensten. Werknemers in de cafetaria zijn ook te vinden in verpleeginstellingen en maatschappelijke en maatschappelijke organisaties. Cafeteria banen zijn talrijk in grotere steden en dorpen.
Vaardigheden
Cafetaria-medewerkers hebben kennis van het bereiden van grote hoeveelheden voedsel. Ze verwerven ook de vaardigheden om te werken in alle ruimtes van de cafetaria of keuken. Ze voeren meerdere taken tegelijkertijd uit. Andere vaardigheden zijn onder andere het kunnen bedienen van verschillende soorten cafetaria-apparatuur en het bijhouden van nauwkeurige records - dit omvat recept- en voorraadrecords. Elementaire wiskundige vaardigheden zijn ook handig. Werknemers in de kantine demonstreren voldoende klantvaardigheden voor alle cafetaria-klanten. Cafetarbeiders kunnen ook minstens 50 lbs optillen.
Salaris en beroepsvooruitzichten
Volgens BLS verdient een gemiddelde cafetariabediende vanaf mei 2008 ongeveer $ 7,90 per uur, een beetje meer dan het minimumloon. De lonen variëren van $ 7,26 tot $ 9,12 per uur. Over het algemeen zullen personen die werkzaam zijn in de foodservice-industrie tegen het jaar 2018 met 10 procent toenemen. De groei wordt bijgedragen aan de toename van de algemene bevolking.
Salarisinformatie 2016 voor werknemers in de voedings- en drankensector en aanverwante werknemers
Het bedienen van eten en drinken en gerelateerde werknemers verdiende in 2016 een mediaan jaarsalaris van $ 19.710, volgens het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics. Aan de onderkant verdienden de dienders van voeding en drank en aanverwante werknemers een 25e percentielsalaris van $ 18.170, wat betekent dat 75 procent meer verdiende dan dit bedrag. Het salaris van het 75e percentiel is $ 22.690, wat betekent dat 25 procent meer verdient. In 2016 waren 5.122.500 mensen werkzaam in de Verenigde Staten als dienende en aanverwante werknemers in de voedings- en genotmiddelenindustrie.
