Hospitality Management Functieomschrijving

Inhoudsopgave:

Anonim

Hospitality-managers houden toezicht op de algemene werking van logiesfaciliteiten, voornamelijk hotels, casino's en congresresorts. Ze coördineren en houden toezicht op afdelingsopdrachten, zoals huishouding, frontoffice, eten en drinken, roomservice, onderhoud, onder andere, gerelateerd aan de routinewerkzaamheden van het pand. Ze bieden gastvrijheid aan gasten door leiding te geven en toezicht te houden op de vele aspecten die bijdragen aan een gunstige gastervaring en het soepel en efficiënt runnen van een hotel.

$config[code] not found

Functieprofiel en primaire taken

Gastvrijheidmanagers leiden en leiden hoteloperaties. Ze zijn senior leden van het personeel van het hotel en hebben meestal rapportageverantwoordelijkheid voor de afdelingshoofden van het hotel, zoals financiële controllers, directeuren van human resources, uitvoerende huishoudsters en andere assistentiemanagers voor horeca. Hospitality-managers ontwikkelen en communiceren standaardwerkprocedures, stellen normen voor klantenservice vast, beheren budgetten, keuren uitgaven goed en zorgen voor leiderschap aan het personeel. Ze overleggen ook met afdelingshoofden om activiteiten te coördineren die het collectief runnen van een hotel ondersteunen.

Kennis, vaardigheden en capaciteiten

Hospitality management carrières omvatten frequente menselijke interactie en communicatie. De basiscompetenties die vereist zijn om de verantwoordelijkheden van een hospitality manager uit te voeren, omvatten zakelijk inzicht, uitstekende communicatie, leiderschap, relatieopbouw en interpersoonlijke vaardigheden. Kennis van de beste werkwijzen en procedures voor klantenservice, hospitality management, hotelactiviteiten en het motiveren en disciplineren van hospitality workers zijn bijzonder nuttig. Hospitality managers met geavanceerde kennis van hotelactiviteiten, human resources en business management-technieken presteren buitengewoon goed.

Video van de dag

Gebracht door jou, geboren door Sapling

Opleiding

Gastvrijheid managers in dienst van grotere hotelketens bijna altijd vereisen een bachelor of master's degree. Horecabedrijven geven over het algemeen de voorkeur aan kandidaten met een diploma in gastvrijheid, hotel of bedrijfsbeheer. Sommige bedrijven accepteren kandidaten met een diploma voor vrije kunsten als ze worden gecombineerd met voldoende ervaring in de horeca. Managementcursussen en trainingsprogramma's zijn beschikbaar voor accommodatiemanagers die hun carrière willen bevorderen. Horecabedrijven kunnen permanente educatieprogramma's voor hun medewerkers financieren, met name degenen die blijk geven van leiderschapspotentieel.

Loopbaanontwikkeling

Grote hotelketens bieden over het algemeen betere mogelijkheden voor loopbaanontwikkeling. Hospitality managers kunnen hun carrièremogelijkheden verbreden door te verhuizen naar een ander hotel of werk te zoeken bij een andere hotelketen. Sommigen kunnen doorgaan naar managementposities in de zakelijke of regionale kantoren van een hotelketen. Hospitality managers met American Hotel & Lodging Association (H & LA) certificeringen kunnen hun professionele vooruitgang versnellen. Certificatieprogramma's omvatten meestal een combinatie van cursussen, examens en gerelateerde werkervaring.

Een vergoeding

Factoren zoals hotelgrootte, type, markt, merk en ouder horecabedrijf kunnen een dramatische invloed hebben op de compensatie van een hospitality manager. Hospitality managementposities in Amerikaanse gemiddelde jaarwinst van $ 67.684 tot $ 124.169, vanaf 2010, volgens nationale inkomenstrends van SalaryWizard. Het gemiddelde verwachte salaris voor een hospitalitymanager in de Verenigde Staten in 2010 is $ 95.399.

Salarisinformatie 2016 voor onderkomensmanagers

Onderdakmanagers verdienden in 2016 een mediaan jaarsalaris van $ 51.840, volgens het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics. Aan de lage kant verdienden logiesmanagers een 25ste percentielloon van $ 37.520, wat betekent dat 75 procent meer verdiende dan dit bedrag. Het salaris van het 75e percentiel is $ 70.540, wat betekent dat 25 procent meer verdient. In 2016 werkten 47.800 mensen in de Verenigde Staten als huisvestingsmanagers.