Als u op zoek bent naar een nieuwe baan, moet u een CV schrijven waarin uw werkervaring wordt beschreven. Je cv moet de vaardigheden benadrukken die je in het verleden hebt ontwikkeld. De vaardigheden moeten betrekking hebben op de functie die u zoekt bij werkgevers aan wie u uw cv indient. Vaardigheden ontwikkeld tijdens het werken in de dienstverlenende sector moeten worden benadrukt wanneer u uw kwalificaties schetst.
$config[code] not foundKelner of serveerster banen
Markeer klantenservice en diplomatie vaardigheden. De restauranteigenaar vertrouwt op de bediening om de relaties met de klanten te beheren. Wanneer er iets misgaat, hopen de managers dat het personeel de tact en diplomatie heeft om de klant te verzachten zonder het management te hoeven betrekken. Een goede ober of serveerster kan slimme manieren vinden om zelfs de meest controversiële restaurantgast tevreden te stellen.
Documenteer uw vaardigheid om uw tijd effectief te beheren. Opdieners werken meestal tussen drie tot zeven tafels tegelijkertijd. Elke tafel kan zich in verschillende stadia van zijn maaltijd bevinden. Dit betekent dat de kelner tegelijkertijd de eetactiviteiten van meerdere mensen moet bijhouden. Niet alleen dat, maar de bedieningsmedewerkers worden ook meestal belast met zogenaamde zijtaken, in wezen toegewezen klusjes, zoals ervoor zorgen dat er voldoende glaswerk beschikbaar is voor alle bedieningspersoneel, of dat er altijd verse koffie is, of dat de ijsblokjesbakken of zilverwerkbakken zijn altijd goed gevuld. Om effectief te zijn in deze functie, moet een kelner beschikken over ongelooflijke tijdmanagementvaardigheden. Gebruik uw cv om uw tijdmanagementvaardigheden te benadrukken, evenals uw vermogen om in een snel veranderende omgeving te werken. Het is belangrijk.
Maak een schets van uw vaardigheden op het gebied van geldbeheer door te beschrijven hoe u met contant geld omgaat als ober. Vaak moet een kelner op zijn werk komen met zijn eigen geldbank om iets te veranderen. Tijdens een drukke vrijdagavond kan hij betrokken zijn bij maximaal 50 transacties, in contanten of op basis van tegoeden, van verschillende bedragen. Verantwoordelijk zijn met geld is een kenmerk dat het vermelden waard is op een cv.
Bedieners moeten in staat zijn om cross-functioneel te werken met alle restaurantmedewerkers, inclusief managers, keukenpersoneel, barmannen, afwasmachines en buspersoneel. Meestal verzamelt het personeel zich vóór een dienst om de specials te bespreken die worden geserveerd, menu-items die niet beschikbaar zijn of andere problemen die van invloed kunnen zijn op het personeel tijdens de dienst. Vertegenwoordig jezelf in je cv als iemand die goed met anderen samenwerkt en actief deelneemt aan reguliere bedrijfsvergaderingen.
Verkoopdoelen worden vaak ingesteld voor bedieningspersoneel. Het succes van een restaurant is gebaseerd op de verkoop van eten en drinken. Vaak traint het management hun personeel op "upsell", wat betekent dat als een klant een artikel bestelt, de ober een suggestie doet die de ervaring van het diner kan verbeteren, maar ook meer geld zal kosten. De ober met de hoogste omzet tijdens een dienst wordt vaak beloond. Document verkoopdoelen op uw cv. Documenttraining met betrekking tot uw verkoopsuccessen, maar wat nog belangrijker is, markeer uw doelstellingen en prestaties. Alle werkgevers zien graag dat u doelgericht bent.
Huishoudelijke banen
Benadruk uw vaardigheid met aandacht voor detail. Een goede huishoudster ziet de kleine dingen die de rest van de wereld over het hoofd ziet, zoals spinnenwebben in de hoek van het plafond of de vingerafdrukken in kasten. Niet alle mensen hebben deze vaardigheid, en geloof het of niet, het wordt overgedragen in alle banen. Als je gedetailleerd bent in de huishouding, ben je waarschijnlijk gedetailleerd in alles wat je doet.
Noteer uw vermogen om te multitasken en prioriteiten te stellen. In alle functies is het stellen van prioriteiten van cruciaal belang. Weten welke taken het belangrijkst zijn, is cruciaal bij het huishouden.
Documenteer je goede communicatieve vaardigheden. De meeste huishoudsters moeten in staat zijn om de behoeften van hun klanten te beoordelen door middel van effectieve communicatie. Als er problemen zijn, gaan goede communicatieve vaardigheden een lange weg. Dit is een vaardigheid die in je cv moet verschijnen.
