Een in het Huis en de Senaat geïntroduceerd wetsvoorstel heeft tot doel de marketing en etikettering van verwerkt voedsel te herzien. Het zou alles herzien, van de ingrediëntenlijst tot het voedingspaneel tot het gebruik van termen als 'gezond' en 'natuurlijk'.
De Food Labelling Modernization Act (PDF), geïntroduceerd in het huis door Reps. Rosa DeLauro (CT) en Frank Pallone (NJ) en in de Senaat door Sens. Edward Markey (MA) en Richard Blumenthal (CT), leidt de gezondheid en Human Services (HHS) secretaris voor het maken van een enkele standaard voor etikettering van de voorkant van het pakket voor alle voedingsproducten.
$config[code] not foundDe rekening geeft HHS twee jaar om nieuwe richtlijnen te ontwikkelen over hoe "gemaakt met volkoren" of "gezonde" termen kunnen worden gebruikt op voedseletiketten. Zoals het er nu uitziet, zouden de voorgestelde amendementen ervoor zorgen dat voedingsmiddelen niet als "natuurlijk" of "gezond" worden aangemerkt als het meer dan 10% van de dagelijkse waarde van toegevoegde suiker per portie bevat of als minder dan de helft van de granen volle granen bevat.
De voorgestelde wetten voor voedseletikettering zijn ook bedoeld om fabrikanten te dwingen om percentuele dagelijkse waarden voor suiker en calorieën, evenals elke toegevoegde kunstmatige of natuurlijke kleurstof, te vermelden op het etiket Nutrition Facts.
"Amerikanen verdienen het om te weten wat er in het voedsel zit dat ze eten," zei Sen. Blumenthal in een artikel van The Hill. "Door consumenten te voorzien van accurate, waarheidsgetrouwe en beknopte informatie, zal deze wetgeving hen in staat stellen gezondere keuzes te maken en misleidende pitches en promoties te slim af te zijn."
De implicatie voor consumenten en kleine bedrijven
Kleine bedrijven in de voedings- en landbouwsector lopen het risico van hogere lasten als de wet wordt aangenomen, waarschuwt de Nationale Federatie van onafhankelijke bedrijven (PDF).
Hoewel consumenten recht hebben op veilig en voedzaam voedsel, zullen de voorgestelde wetten voor voedseletikettering eenvoudig de productiekosten verhogen, voegt de NFIB eraan toe. Bedrijven zullen uiteindelijk de extra kosten moeten doorberekenen aan de consumenten, waardoor de rekening een slecht idee is voor zowel klanten als kleine bedrijven, beweert de groep.
Label foto via Shutterstock
1
