Elk hotel, groot of klein, biedt verschillende werkgelegenheidskansen. Een goed opererend hotel heeft werknemers nodig op afdelingen met uiteenlopende verantwoordelijkheden die van elkaar afhankelijk zijn.
Algemeen directeur
Een general manager is verantwoordelijk voor een groot aantal taken. U moet een jaarlijks budget opstellen en indienen bij de hoteleigenaar, het hoofdkantoor of eventueel een districtbeheerder. Alle werknemersbeëindigingen en nieuwe medewerkers zijn uw verantwoordelijkheid. De kamerprijzen van het hotel fluctueren constant en als algemene manager van het hotel bent u zelf verantwoordelijk voor het bepalen van het beste tarief voor een bepaalde dag, nacht, weekend of speciale gelegenheid. U hebt ook de bevoegdheid om normen voor hotelservices vast te stellen en extra services of voorzieningen te kiezen om het hotel aantrekkelijker te maken voor reizigers.
Frontdesk Supervisor en personeel
Het receptiepersoneel neemt reserveringen telefonisch, annuleert reserveringen, checkt gasten in, checkt gasten uit en houdt de receptie en lobby schoon en toonbaar. Als baliemedewerker moet u mogelijk worden geholpen in andere delen van het hotel, zoals het huishouden, tijdens drukke seizoenen of als het personeel op de korte baan is. Je bent verantwoordelijk voor grote bedragen, autoriseert restituties voor gasten en zorgt voor eventuele klachten van gasten of problemen met de kamer. De receptiemedewerker werkt ook aan de receptie en kan verantwoordelijk zijn voor het inroosteren van de werkdagen en -uren voor de andere receptiemedewerkers.
Video van de dag
Gebracht door jou, geboren door SaplingSchoonmaakpersoneel en wasserij
Huishoudsters zijn verantwoordelijk voor de netheid van alle kamers, op zo'n manier dat een gast niet zou beseffen dat iemand net diezelfde ochtend eerder de kamer had uitgecheckt. U zult ook alle linnen van elk bed afhalen en elk bed volgens de normen van het hotel maken. De kamers worden zorgvuldig schoongemaakt en ontsmet voordat een gast arriveert. Kleinere hotels kunnen van de huishoudsters eisen dat ze de was doen, waarvoor u alle linnengoed, inclusief lakens, kussenslopen, dekbedden en dekens, moet wassen, drogen en vouwen. Als een wasmens moet u indien mogelijk ook vlekken verwijderen die mogelijk in beddengoed aanwezig zijn.
Ontbijtgastheer, gastvrouw en koks
Veel hotels bieden een gratis ontbijtbar. Als gastheer of gastvrouw bent u verantwoordelijk om de bar te allen tijde bij te houden, eventuele rommel op te ruimen, koffie te zetten, af te wassen, de ontbijtbar af te breken en de ontbijtgerechten te wassen. Als het hotel een warme bar heeft, bent u of een andere persoon verantwoordelijk voor het koken van producten zoals eieren of wafels en het houden van een constante stroom van de artikelen naar de ontbijtbar. De kok helpt ook de bar af te breken en het werkgebied op te ruimen voordat de dienst voor de dag voorbij is.
Onderhoud
Een hotelonderhoudspersoon zal ervoor zorgen dat vrijwel alles in het hotel in goede staat verkeert. Dagelijkse taken kunnen het vervangen van gloeilampen, het verwijderen van afval en schilderen omvatten. Indien nodig worden andere taken toegewezen, waaronder het bevestigen of vervangen van toiletten, leidingen, kamerapparatuur en stofzuigers. Veel hotels hebben een binnenzwembad en u moet ervoor zorgen dat de waterpompen en chemische pompen correct werken. Ook moet u bekend zijn met verwarmings- en airconditioningseenheden, elektrische bedrading en sanitair, en hoe u deze problemen kunt oplossen, repareren of vervangen.
anders
Grotere hotels hebben mogelijk meer functies, zoals een verantwoordelijke voor schadepreventie, beveiligingsmedewerkers, beljongens, conciërge en shuttle chauffeurs. Veel hotels bieden ook een pendeldienst als ze dicht bij een luchthaven, pretpark of andere attractie zijn. In kleinere hotels die geen conciërge ter plaatse of op afroep aanbieden, probeert het personeel van de receptie meestal te helpen bij het vinden van precies wat de gast zoekt.
