Hoe u een voedselverdeler wordt

Op het eerste gezicht denk je misschien niet dat de distributie van voedsel een romantische manier is om de kost te verdienen, maar pak een historisch boek en vind verhalen van kooplieden die door steden en dorpen zwerven met vijgen, dadels, granaatappels, kruiden, tarwe en andere levensmiddelen op de rug van hun lastdieren. In de loop van de tijd werd de taak van voedseldistributeur zelfs onderdeel van de geschiedenis: er ging veel thee naar de haven van Boston. Kies deze carrière en je zult meedoen met legioenen leveranciers die de wereld voeden. Welke andere taakomschrijving kan deze claim maken?

$config[code] not found

Bepaal het soort voedsel dat je gaat distribueren. Of het nu gaat om bakkerijproducten, vlees, producten, verpakt voedsel of een andere categorie, uw keuze heeft invloed op de hoeveelheid ruimte die u nodig hebt en de apparatuur (koeling, enz.) Die nodig is. Bezoek bestaande distributeurschappen om te zien hoe hun ruimte wordt verdeeld, de voorraad wordt geïnventariseerd en de pick- en packtaken worden geregeld.

Huur een magazijn dat uw bedrijf kan huisvesten. Veel grote steden hebben 'districten' die vis-, vlees- en vleesverkopers in dezelfde buurt groeperen. Het voordeel van een dergelijke gemeenschap is dat beschikbare gebouwen voldoende laadruimte hebben en mogelijk al worden opgeslagen voor opslag van voedsel of commerciële koeling hebben.

Neem contact op met lokale gezondheidsautoriteiten, bestemmingsplannen en andere overheidsinstellingen om vergunningen, vergunningen en andere documentatie aan te vragen die nodig zijn om een ​​winkel te openen. Mogelijk wordt u gevraagd een bewijs van verzekering te tonen en uw dekking niet te beperken tot aansprakelijkheid. Een overstroming, brand of een andere ramp kan u snel uit de handel brengen, dus niet beknibbelen op bescherming.

Ontwikkel een bronnenlijst. Als u bijvoorbeeld producten distribueert, neemt u contact op met commerciële telers in uw omgeving om toezeggingen voor gewassen te doen. Bespaar geld door samen te werken met overzeese telers, maar houd rekening met winkelkosten die uw winstmarge beïnvloeden. Maak in beide gevallen afspraken die uw verantwoordelijkheden als distributeur en die van de teler (s) beschrijven. Laat een advocaat elk contract verhoren om u en uw bedrijf te beschermen.

Voer verkoopgesprekken uit naar winkels en winkels in uw omgeving. Stel afgesproken levertijden en dagen in, houd regelmatig contact met afdelingsmanagers sinds seizoensgebonden productveranderingen en koopgedrag van consumenten fluctueren. Sta klaar om noodleveringen te doen als een winkel te weinig producten heeft. Onthoud dat communicatie de sleutel is tot succes op dit gebied, dus neem regelmatig contact op met klanten in de detailhandel om een ​​duurzame relatie op te bouwen.

Tip

Informeer u bij distributeurs van streekvoedingsmiddelen die op dit moment op de markt zijn, als u niet vanaf nul wilt beginnen. Koop er een en je hebt een kant-en-klaar bedrijf dat draait. Sta erop dat de retailklantenlijst van de distributeur onderdeel is van de deal.

Lees meer over voedseldistributeurs door te schrijven aan de National Association of Wholesaler Distributors, 1725 K Street NW (suite 300), Washington, DC 20006-1419 of bel (202) 872-0885.