Veronica Bosgraaf bezit een succesvol bedrijf dat voedingsproducten levert aan supermarkten in het hele land. Maar ze ging oorspronkelijk niet uit van die ambitie.
Haar bedrijf, Pure, werd eigenlijk geboren vanwege de klasreisje van haar dochter naar een plaatselijke kinderboerderij. Terwijl haar familie de avond na de excursie kip at voor het avondeten, zag Bosgraaf een peinzende blik op het gezicht van haar dochter. Ze vertelde The Huffington Post:
$config[code] not found"Ik kon zien wat er in haar kleine hersenen gebeurde. Ze legde het allemaal samen, wat op haar bord lag met de ervaring die ze op de boerderij had gehad. '
Het was toen dat de dochter van Bosgraaf besloot vegetariër te worden. Die beslissing dwong Bosgraaf om een beetje creatief te worden met de maaltijdbereiding.
Op een dag, toen ze bezig was met een aantal nieuwe dessertideeën, creëerde ze een bar met slechts enkele dadels, amandelen, zout, kaneel en cacaopoeder. Hoewel haar creatie gezonder was dan de meeste snacks, gaven haar kinderen ook hun goedkeuring. Al snel maakte ze de spijlen in hogere volumes voor de vrienden en klasgenoten van haar kinderen. Ze experimenteerde ook met het toevoegen van enkele nieuwe ingrediënten.
Bosgraaf begon te denken dat ze een zaak in handen kon hebben. Ze sprak met een mentor die haar aanmoedigde om een voedingsverdeling van de repen te krijgen, ingrediënten in bulk te kopen en een fabrikant te zoeken.
Iets meer dan vier jaar nadat ze die eerste partij bars in haar eigen keuken had gemaakt, liet Bosgraaf haar Pure biologische bars landelijk in natuurvoedingswinkels plaatsen. Haar tralies worden zelfs verkocht aan grote ketens zoals Trader Joe's en Whole Foods.
Zoals zoveel kleine bedrijven is het succes van Bosgraaf te danken aan de behoefte die ze in haar eigen leven zag. En het invullen van die behoefte is nog steeds het deel van haar bedrijf waar ze het meest trots op is. Ze legt uit:
"Zelfs als dit alles morgen zou eindigen, wetende dat Pure mensen helpt beter te eten en zich beter te voelen, betekent de wereld voor mij. Het is leuk, lonend en een enorme zegen om een bedrijf te laten groeien dat het leven van mensen verrijkt en op een zinvolle manier teruggeeft aan de gemeenschap. "
11 Opmerkingen ▼
