Hoe een Popcorn Shop te starten

Inhoudsopgave:

Anonim

Popcorn kan je weg zijn naar winstgevendheid wanneer je een popcornwinkel opent. Popcorn doet een beroep op mannen en vrouwen van alle leeftijden en sociaal-economische achtergronden. Ga gewoon naar je plaatselijke bioscoop en je ziet een groot percentage van de klanten kauwend op deze opgeblazen traktatie. Vijftien miljoen kwart gallons gepofte maïs worden jaarlijks in de Verenigde Staten geconsumeerd volgens Popcorn.org, een non-profitorganisatie die bestaat uit Amerikaanse popcornprocessors.

$config[code] not found

Scout een locatie. Winkelcentra, vrijstaande winkels, winkelcentra en antiek en ambachtelijke winkelcentra zijn allemaal potentiële plaatsen om een ​​popcornwinkel te openen. Winkelcentra hebben doorgaans hogere leasetarieven dan winkelcentra, maar het verkeer van klanten kan groter zijn.

Koop een bedrijfslicentie. Plan de gezondheidsafdeling om uw winkel te inspecteren als u de popcorn ter plaatse maakt. Verkrijg een verkoopbelastinglicentie van de staat. Steden hebben vaak ook een eigen verkooplicentie nodig. Neem contact op met de Internal Revenue Service om te kijken of u een Employer Identification Number nodig hebt. Verworven bestemmingsvergunningen verkrijgen.

Maak een menu. Produceer smaken zoals gekruid, kaasachtig, pittig en zoet. Meng je popcorn met andere ingrediënten, zoals noten, gedroogde vruchten en chocolaatjes met chocolaatjes. Prijs de popcorn zodat u winst maakt. Restaurants markeren meestal de ingrediënten van een gerecht twee tot drie keer. Bijvoorbeeld, als het gerecht $ 2,50 kost om te maken, ligt de verkoopprijs tussen $ 5 en $ 7,50. Observeer waar uw concurrenten hun popcorn voor verkopen en prijs uw producten dienovereenkomstig.

Lijst benodigde apparatuur en benodigdheden. Inclusief commerciële popcorn poppers, ingrediënten en verpakkingen. Rust de popcornwinkel uit met verlichting, planken en displays. Ruwe popcorn werkt goed in de zelfbedieningsbakken, vergelijkbaar met wat gourmet koffiebonen bevatten. Snoep wordt vaak ook in dat soort bakken bewaard. De klant plaatst een zak onder de opening van de bak en duwt een hendel terug. Dat bevrijdt de popcorn in de zak.

Ontwikkel een budget dat alle apparatuur, ingrediënten, meubels en armaturen omvat. Inclusief leasebetalingen en stortingen. Huur werknemers in om de winkel te bemannen als je er niet bent.

Accounts instellen met leveranciers. Houd rekening met de kwaliteit en minimale aanschafvereisten, evenals de kosten. Vergeet niet dat popcorn oudbakken is en dat rauwe popcorn vocht uit de lucht kan opnemen en niet betrouwbaar kan vallen. Werk niet met een verkoper die minimale aankopen van zakken van 100 pond vereist, omdat de popcorn slecht zou kunnen zijn voordat u hem gebruikt.

Beveilig een betaalmethode. Een verkopersaccount aanvragen, waarmee u creditcards en betaalpassen rechtstreeks van klanten kunt accepteren. De kosten worden maandelijks en per transactie in rekening gebracht. Externe processors omvatten Paypal en SquareUp, die beide kunnen worden gebruikt met een smartphone om creditcards te verwerken. Processorkosten van derden kunnen gelijk zijn aan kosten van verkopersaccounts of hoger.

Maak een marketingplan. Kondig de winkelopening aan met grote banners op uw etalage. Stel een website en sociale media-accounts in. Plan evenementen die kinderen en hun ouders binnenhalen, zoals het maken van knutselen met popcorn. Sponsor een goed doelevenement om de zichtbaarheid van uw winkel te vergroten. Geef een klein zakje popcorn weg aan klanten voor hun donaties.

Tip

Felgekleurde verpakking geeft je popcorn een pit.

Waarschuwing

Popcorn is vrij aromatisch, dus neem contact op met je stad voor eventuele verordeningen of beperkingen voor geuren die buiten de winkel reiken.