Technologische ontwikkelingen hebben de melkveehouderij veranderd van het ouderwetse, rommelige en arbeidsintensieve systeem van melken met de hand in een emmer terwijl ze op een krukje zitten. De huidige types melkveebedrijven zijn vlekkeloos schoon, efficiënt en vaak zeer gecomputeriseerd. Veel melkveebedrijven in de V.S. produceren ook kaas en boter. Sommigen moedigen school of clubs aan om hun faciliteiten te bezoeken.
Extensief begraasde melkveebedrijven
De extensief begraasde of 'Nieuw-Zeelandse' stijl, de melkveehouderij past bij locaties met warmere klimaten, omdat vee het grootste deel van de tijd buiten doorbrengt, zelfs tijdens de wintermaanden. Vereisten om dit systeem te laten werken omvatten een gematigde hoeveelheid regen en bodemtemperaturen die warm genoeg zijn om gras aan te moedigen om zo veel mogelijk maanden te groeien. Zorgvuldig beheer van weiden zorgt voor een overvloedige toevoer van vers voedsel voor het vee. Wanneer het koude weer eindelijk aanbreekt, gebruiken boeren opgeslagen of gekocht voer om het grasverlies goed te maken.
$config[code] not foundOp grasland gebaseerde melkveebedrijven
Op grasland of op gras gebaseerde melkveebedrijven zijn vergelijkbaar met de ouderwetse systemen voor het fokken van vee in velden tijdens warmere zomermaanden en het onderbrengen ervan in overdekte stallen tijdens de koudere wintermaanden. Afhankelijk van het klimaat van de locatie, kan het vee de helft van het jaar of langer in opvangcentra verblijven. Deze schuurtjes bieden ook een beschermende hoes voor vee tijdens perioden van ongewoon heet weer om hittestress van de kudde te voorkomen. Volgens het Center for Environmental Farming Systems omvatten de voordelen van dit systeem aanzienlijke kostenbesparingen in vergelijking met meer technologische soorten melkveehouderij. Op grasland gebaseerde melkveehouderij vermindert ook de noodzaak om grote hoeveelheden mest op te slaan door het te recyclen als meststof voor de grasproductie.
Video van de dag
Gebracht door jou, geboren door SaplingGehuisveste zuivelboerderijen
Runderen die het grootste deel van het jaar in een gecontroleerde binnenomgeving verblijven, worden op melkveebedrijven opgevoed met behulp van het huisvestingssysteem. Gehuisveste systemen houden het vee in moderne loodsen, ook wel "het hele jaar door" of "continue" behuizingssystemen genoemd.De toegang tot weiden varieert in deze methode, tot drie maanden per jaar is gebruikelijk. Om maximaal comfort voor de kudde te garanderen, zijn kraampjes Ontworpen met bewegingsruimte, beddengoed en voederruimtes.Een aantal loodsen hebben ook verzorgingszones, sociale ruimtes en "koendouches" met watersprinklers.Voeder bestaat uit vers gesneden gras of kuilvoer gemengd met commerciële supplementen om hun dieet af te ronden.
Experimentele melkveebedrijven
Experimentele boerderijen onderzoeken verbeteringen in de melkveehouderij. Velen, zoals het North Carolina Center for Environmental Farming Systems, zijn open voor het publiek voor rondleidingen. Ze gebruiken een variëteit en combinatie van landbouwmethoden om de veiligste en meest economische manier te vinden om zuivelproducten voor de markt te leveren. Belangrijk onderzoek naar nieuwe koeienziekten, fok- of droogtetolerante grassen vindt plaats in overleg met lokale, nationale en internationale universiteiten. Sommige bieden ook training voor boeren in nieuwe technieken en technologie. Anderen houden veldwerkers om boerderijen te bezoeken en promoten de melkveehouderij lokaal en nationaal.
