In de 21e eeuw lijkt kleine landbouw zo riskant als ooit is geweest. Hoewel veel boeren dol zijn op het leven dat ze hebben en niet anders willen doen, maken de dubbele uitdagingen van de mondiale economie en veranderende weerspatronen commerciële kleine boerenbedrijven een achtervolging die niet voor de zwakkeren van hart is. Zowel groenteteelt als het fokken van vee zijn onderworpen aan de grillen van de natuur en de concurrentie van grote bedrijven.
$config[code] not foundBig Farms
Een van de grootste uitdagingen voor kleine bedrijven komt van grote boerderijen. Door schaalvoordelen is een boerderij van 5000 hectare in staat om minder per pond in rekening te brengen voor de miljoenen aardappelen die het per jaar produceert dan de kleine boerderij voor duizenden dezelfde producten. Veel regelgeving voor de gezondheidszorg en infrastructuur van de overheid vereist investeringen die alleen grote landbouwbedrijven zich kunnen veroorloven, waardoor de kleine boer nog een financiële uitdaging krijgt. Een voorbeeld hiervan was de vereiste van een bepaalde grootte van bulktanks in zuivelfabrieken, een regeling die veel kleine melkveehouderijen failliet maakte omdat ze de apparatuur niet konden betalen.
Droogte en overstromingen
Boeren zijn altijd onderworpen geweest aan de grillen van het weer. Te weinig regen en een gewas mislukt te kiemachtig, te veel regen en verdrinkt. Hoe dan ook, de boer verliest tenzij seizoensgebonden omstandigheden voorkomen in het venster waardoor een gewas kan groeien. Irrigatie heeft tot op zekere hoogte het effect van droogte gemedieerd, maar irrigatie kan zelf problemen veroorzaken, zoals het verlagen van de grondwaterspiegel en verzilting van de bodem. In het licht van veranderende weerspatronen en klimaatverandering worden landbouwers geconfronteerd met meer uitdagingen dan ooit terwijl ze proberen voedsel te produceren zonder te weten wat het weer voor hen in petto heeft.
Video van de dag
Gebracht door jou, geboren door Saplingpetroleum
De agribusiness is volledig afhankelijk van aardolie. Met uitzondering van minuscule boerderijen die met de hand of met behulp van paarden kunnen worden bediend, geldt dit net zo voor kleine boerderijen als voor grote bedrijven, omdat vrijwel alle commerciële boerderijen gebruik maken van tractoren en van aardolie afgeleide meststoffen en pesticiden. Dus, naast dat ze zich aan het weer houden, beantwoorden boeren de grillen van de wereldwijde aardolie-economie. Als de aardolieprijzen uit de hand lopen of als de beschikbaarheid van aardolie onbetrouwbaar wordt - beide voorspellen sommige voorspellers - zullen kleine boeren voor zeer ernstige uitdagingen staan in hun vermogen om de voedselproductie te handhaven en zichzelf te onderhouden.
