Afhankelijk van je smaak, heb je waarschijnlijk een aantal geweldige bieren in je tijd gehad.
$config[code] not foundMaar tot nu toe had je misschien geen bier dat letterlijk niet van deze wereld is.
Nu is het tijd om de capsule te verlaten, als je durft.
Voor degenen die geïnteresseerd zijn in het proberen van een bier dat vrij letterlijk in de ruimte is, is er Ground Control Beer. De keizerlijke stout wordt gebrouwen door de Ninkasi Brewing Company in Eugene, Oregon.
Hoe vreemd het ook mag klinken, het bier is het product van wat het bedrijf zijn Ninkasi Space-programma noemt. Beginnend in 2014, kwam de brouwerij met het idee om daadwerkelijk wat gist in de ruimte te lanceren met een raket in de Nevada Desert dan het te herstellen om het in een nieuw product te gebruiken.
De eerste batch heeft het niet gehaald. Maar het was niet de reis bijna 77,3 mijl naar de ruimte of de donderende terugkeer in de atmosfeer van de aarde die het deed, meldt CNN.
Nee, het blijkt dat de temperatuurgevoelige gist is verpakt om de hitte van de woestijn te overleven, die temperaturen kan bereiken die zo hoog zijn als 108 graden gedurende ongeveer 12 uur. Dus toen de lading ongeveer negen mijl van de geplande landingsplaats naar beneden kwam en bijna twee dagen duurde om te vinden, nou, dat was alles wat ze schreef.
De tweede keer riep het bedrijf de hulp in van een commercieel ruimtevaartbedrijf, UP Aerospace. De raket die de gist bevatte, werd in de ruimte gelanceerd en zweefde langer dan vier minuten boven de atmosfeer. Toen viel hij terug naar de aarde, waar hij werd teruggehaald door een helikopter van het Amerikaanse leger en naar het laboratorium Ninkasi werd gestuurd.
Het experiment resulteerde in Ground Control Beer, het eerste bier met ingrediënten uit de ruimte dat beschikbaar was voor het grote publiek. En natuurlijk resulteerde dit in een fors prijskaartje voor Ninkasi. Het bedrijf heeft ongeveer $ 80.000 aan het project besteed.
Nu je weet hoe Ninkasi deze prestatie heeft volbracht, is de volgende vraag die je waarschijnlijk hebt: "Waarom?"
Er is geen echt tastbaar voordeel voor het bier. In de ruimte zijn, verandert de gist niet fundamenteel. Dus eigenlijk was de lancering van de ruimte meer een kwestie van "omdat we kunnen."
In een officiële verklaring op de bedrijfswebsite legt medeoprichter van Ninkasi Jamie Floyd uit:
"Dit gaat allemaal over het verkennen van de toekomst van het brouwen. Terwijl amateur-raket groepen werken aan het verleggen van de grenzen van de toegang tot de ruimte, hopen we dat onze missies de brouwerijsector vooruit helpen stuwen. "
Hoewel Ground Control Beer misschien niet anders proeft om in de ruimte te zijn, kost het zeker meer. Ground Control Beer is alleen verkrijgbaar in beperkte hoeveelheden en verkoopt voor ongeveer $ 20 in flessen van 22 ounce. Dus er is ook een mate van exclusiviteit voor het bier.
Het is duidelijk dat dit geen brouwsel is voor iedereen. Maar bierliefhebbers en avontuurlijke drinkers zijn misschien dolgelukkig wanneer ze een drankje proberen met ingrediënten die in de ruimte zijn geweest.
En als we er op een dag achter komen dat het verzenden van ingrediënten naar de ruimte een echt voordeel kan hebben voor het eindproduct, heeft Ninkasi misschien een onverwachte voorsprong op de concurrentie.
Afbeelding: Ninkasi Brewing Company
2 Opmerkingen ▼
